Arayes de kefta délicieuses

Latifa Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Միս հորթի մանրացված
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché finement
  0.5 pièce
• Persil frais, haché
  0.5 tasse
• Արաբական Հաց
  4 pain
• Խառնաբույրեր
  1 cuillère à café
• Ձիթապտղի յուղ
  1.5 cuillère à soupe
• Սև պղպեղ
  0 pincée
• Sel au goût
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger l'oignon haché, la viande, le persil, les épices mélangées, le poivre noir et le sel, puis pétrir bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Mettre le mélange dans le mixeur et mixer pendant 3 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   3 րոպե
3. 3

   Lorsque le mélange de kefta est prêt, étaler uniformément une portion du mélange dans chacun des quatre pains, puis badigeonner les deux côtés extérieurs du pain avec de l'huile d'olive et, à l'aide du couteau, couper chaque pain en quatre sections.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
4. 4

   Placer les arayes sur le gril et griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Gril

   5 րոպե
5. 5

   Servir les arayes de kefta grillées chaudes avec du yaourt et des pickles.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Միս հորթի մանրացված100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ25 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Արաբական Հաց100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ