Arayes de kefta délicieuses
Une recette délicieuse et facile pour préparer des arayes de kefta grillées avec des saveurs distinctes.
Sestavine
Mleto jagnjetino0.5 kilogramme- Oignon, haché finement0.5 pièce
- Persil frais, haché0.5 tasse
Arapski Kruh4 pain
Mešanica začimbov1 cuillère à café
Oljčno olje1.5 cuillère à soupe
Črni poper0 pincée- Sel au goût0
Koraki
- 1
Dans un grand bol, mélanger l'oignon haché, la viande, le persil, les épices mélangées, le poivre noir et le sel, puis pétrir bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
5 minutPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
Mettre le mélange dans le mixeur et mixer pendant 3 minutes.
3 minutPotrebni pripomočki:
Mešalnik - 3
Lorsque le mélange de kefta est prêt, étaler uniformément une portion du mélange dans chacun des quatre pains, puis badigeonner les deux côtés extérieurs du pain avec de l'huile d'olive et, à l'aide du couteau, couper chaque pain en quatre sections.
5 minutPotrebni pripomočki:
Nož - 4
Placer les arayes sur le gril et griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
5 minutPotrebni pripomočki:🍳Gril - 5
Servir les arayes de kefta grillées chaudes avec du yaourt et des pickles.
Dejstva o hranilni vrednosti
Mleto jagnjetinona 100gArapski Kruhna 100gMešanica začimbovna 100gOljčno oljena 100gČrni poperna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.