Arayes de kefta délicieuses

Latifa Al-SharifŞef

Malzemeler

• Kıyma kuzu eti
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché finement
  0.5 pièce
• Persil frais, haché
  0.5 tasse
• Arap Ekmeği
  4 pain
• Karışık baharatlar
  1 cuillère à café
• Zeytinyağı
  1.5 cuillère à soupe
• Karabiber
  0 pincée
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger l'oignon haché, la viande, le persil, les épices mélangées, le poivre noir et le sel, puis pétrir bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Mettre le mélange dans le mixeur et mixer pendant 3 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   3 dk
3. 3

   Lorsque le mélange de kefta est prêt, étaler uniformément une portion du mélange dans chacun des quatre pains, puis badigeonner les deux côtés extérieurs du pain avec de l'huile d'olive et, à l'aide du couteau, couper chaque pain en quatre sections.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
4. 4

   Placer les arayes sur le gril et griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Gril

   5 dk
5. 5

   Servir les arayes de kefta grillées chaudes avec du yaourt et des pickles.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma kuzu eti100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Arap Ekmeği100g için

Enerji250 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ1.5 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler