عرايس الكفتة اللذيذة

Malzemeler

• Kıyma kuzu eti
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفروم ناعم
  0.5 حبة
• بقدونس طازج، مفروم
  0.5 كوب
• رغيف خبز عربي
  4 رغيف
• Karışık baharatlar
  1 ملعقة صغيرة
• Zeytinyağı
  1.5 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0 رشة
• ملح حسب الذوق
  0

Adımlar

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط البصل المفروم، اللحم، البقدونس، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والملح ويعجن جيدا الى أن تمتزج كل المكونات.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً لمدة 3 دقائق.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   3 dk
3. 3

   عندما يصبح خليط الكفتة جاهز، يمد بالتساوي قسماً من الخليط داخل كل من الارغفة الاربعة ثم تدهن الجهتين الخارجيتين للرغيف بزيت الزيتون وبواسطة السكين يقطع كل من الارغفة الى أربع أقسام.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
4. 4

   توضع العرايس على مشواة وتشوى السندويشات الى أن تصبح بنية اللون من كلتا الجهتين.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   مشواة

   5 dk
5. 5

   تقدم عرايس الكفتة المشوية ساخنة الى جانب اللبن والكبيس.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma kuzu eti100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler