Dough for Pizza and Pastries

طلال المدقيالطاهي

المكونات

• دقيق أبيض
  2 Cup
• حليب بودرة
  3 Tablespoon
• خمير
  2 Tablespoon
• بيكنج باودر
  1 Tablespoon
• زيت
  0.3 Cup
• سكر
  1 Tablespoon
• ملح
  1 Pinch
• ماء
  0.8 Cup

الخطوات

1. 1

   Mix all the dry ingredients, mix with oil until fully absorbed, gradually add water until the dough holds together.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Let it rest for half an hour to rise.

   30 دقيقة
3. 3

   Roll it out, cut into circles, fill with pizza or pastry filling, whether chicken, meat, cheese, or any fillings you like.

   10 دقيقة
4. 4

   Bake for 10 minutes in the electric oven or until browned underneath in a regular oven, which takes about a quarter of an hour.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

خميرلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية