Dough for Pizza and Pastries

طلال المدقيChef

Ingredjenti

• Farina bajda
  2 Cup
• Ħalib tal-pulver
  3 Tablespoon
• Yeast
  2 Tablespoon
• Pulver ta' ħawt
  1 Tablespoon
• Żejt
  0.3 Cup
• Zokkor
  1 Tablespoon
• Salt
  1 Pinch
• Ilma
  0.8 Cup

Passi

1. 1

   Mix all the dry ingredients, mix with oil until fully absorbed, gradually add water until the dough holds together.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   Let it rest for half an hour to rise.

   30 min
3. 3

   Roll it out, cut into circles, fill with pizza or pastry filling, whether chicken, meat, cheese, or any fillings you like.

   10 min
4. 4

   Bake for 10 minutes in the electric oven or until browned underneath in a regular oven, which takes about a quarter of an hour.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farina bajdagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ħalib tal-pulvergħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Yeastgħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati60 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags