Dough for Pizza and Pastries

طلال المدقيKokk

Ingredienser

• Hvetemel
  2 Cup
• Melkepulver
  3 Tablespoon
• Gjær
  2 Tablespoon
• Bakepulver
  1 Tablespoon
• Olje
  0.3 Cup
• Sukker
  1 Tablespoon
• Salt
  1 Pinch
• Vann
  0.8 Cup

Trinn

1. 1

   Mix all the dry ingredients, mix with oil until fully absorbed, gradually add water until the dough holds together.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Let it rest for half an hour to rise.

   30 min
3. 3

   Roll it out, cut into circles, fill with pizza or pastry filling, whether chicken, meat, cheese, or any fillings you like.

   10 min
4. 4

   Bake for 10 minutes in the electric oven or until browned underneath in a regular oven, which takes about a quarter of an hour.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Hvetemelper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Karbohydrat76 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Melkepulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Gjærper 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fett4 g

Karbohydrat60 g

Bakepulverper 100g

Energi100 kcal

Karbohydrat25 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger