Dough for Pizza and Pastries

طلال المدقيШеф-повар

Ингредиенты

• Белая мука
  2 Cup
• Сухое молоко
  3 Tablespoon
• Дрожжи
  2 Tablespoon
• Разрыхлитель теста
  1 Tablespoon
• Масло
  0.3 Cup
• Сахар
  1 Tablespoon
• Соль
  1 Pinch
• Вода
  0.8 Cup

Шаги

1. 1

   Mix all the dry ingredients, mix with oil until fully absorbed, gradually add water until the dough holds together.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Let it rest for half an hour to rise.

   30 мин.
3. 3

   Roll it out, cut into circles, fill with pizza or pastry filling, whether chicken, meat, cheese, or any fillings you like.

   10 мин.
4. 4

   Bake for 10 minutes in the electric oven or until browned underneath in a regular oven, which takes about a quarter of an hour.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки8 g

Всего жиров4 g

Углеводы60 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги