Pâte pour pizza et pâtisseries

Hamza Al-Sharifbucătar

Une pâte facile à préparer pour les pizzas et les pâtisseries, idéale pour différentes garnitures.

Ingrediente

• Făină albă
  2 tasse
• Lapte praf
  3 cuillère à soupe
• Drojdie
  2 cuillère à soupe
• Praf de copt
  1 cuillère à soupe
• Ulei
  0.3 tasse
• Zahăr
  1 cuillère à soupe
• Sare
  1 pincée
• Apă
  0.8 tasse

Pași

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients secs, incorporez l'huile jusqu'à ce qu'elle soit complètement absorbée, ajoutez l'eau progressivement jusqu'à ce que la pâte se tienne.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
2. 2

   Laissez reposer pendant une demi-heure pour qu'elle lève.

   30 minute
3. 3

   Étalez-la, découpez-la en cercles, garnissez-la avec la garniture de votre choix pour les pizzas ou les pâtisseries, que ce soit du poulet, de la viande, du fromage ou toute autre garniture que vous aimez.

   10 minute
4. 4

   Faites cuire pendant 10 minutes dans le four électrique ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous dans un four traditionnel, soit environ un quart d'heure.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Drojdieper 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați60 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice