عجينة بالزبادي

Suhail Al-Ahmadالطاهي

جرب بتحضير عجينة لذيذة وسهلة باستخدام الزبادي! هذه الوصفة تمنحك عجينة مثالية للمعجنات، تجمع بين النكهات الرائعة والملمس الطري، مما يجعلها خياراً مثالياً لكل المناسبات.

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١٧٠ غرام لبن زبادي، أي ما يعادل علبة واحدة
  170 غرام
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ١ كوب ماء، أو حسب الحاجة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، قومي بخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح بشكل جيد.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضيفي الزبادي، الزيت والماء، ثم ابدئي في عجن المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

   5 دقيقة
3. 3

   اتركي العجينة ترتاح لبضع دقائق، ثم يمكنك استخدامها في تحضير المعجنات.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية