Pâte pour toutes les pâtisseries

عنود بن عبد الكريمCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de yaourt
  3 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 œuf

Mesures

1. 1

   Dans le pétrin, mettre une tasse de farine puis le sel, le sucre, la levure et la levure chimique, mélanger puis ajouter l'œuf et remuer.

   Matériel requis:

   Pétrin

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait, le yaourt et l'huile pour tiédir, verser le lait sur la tasse de farine et remuer pendant 12 minutes puis ajouter deux tasses de farine et pétrir pendant 15 minutes.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
3. 3

   Après le mélange, une pâte molle se formera, ne vous inquiétez pas, vous pouvez ajouter la dernière tasse selon vos besoins, laisser la pâte lever pendant une heure.

   60 minutes
4. 4

   Façonner la pâte comme souhaité ou l'utiliser pour la pizza et laisser lever à nouveau pendant 15 minutes avant de la mettre au four.

   15 minutes
5. 5

   Cuire au four chaud pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques