عجينة للحلو والمالح

Majid Al-SayedKokk

Ingredienser

• Mel
  2 كوب
• Melkepulver
  2 ملعقة كبيرة
• Sukker
  1 ملعقة كبيرة
• Gjær
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة
• Olje
  0.3 كوب
• ماء، دافيء للعجن
  1.5 كوب

Trinn

1. 1

   توضع المقادير الناشفة مع بعض وتخلط، نضع الزيت والماء بتدريح حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   Målebeger

   Måleskje

   5 min
2. 2

   تترك لتتخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافيء ثم تستخدم.

   30 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Melkepulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Gjærper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat50 g

Saltper 100g

Aske100 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger