عجينة للحلو والمالح

Majid Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  2 كوب
• Сухое молоко
  2 ملعقة كبيرة
• Сахар
  1 ملعقة كبيرة
• Дрожжи
  1 ملعقة كبيرة
• Соль
  0.3 ملعقة صغيرة
• Масло
  0.3 كوب
• ماء، دافيء للعجن
  1.5 كوب

Шаги

1. 1

   توضع المقادير الناشفة مع بعض وتخلط، نضع الزيت والماء بتدريح حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   Мерные чашки

   Мерные ложки

   5 мин.
2. 2

   تترك لتتخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافيء ثم تستخدم.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки40 g

Всего жиров4.2 g

Углеводы50 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги