Dough for All Pastries

Rania Al-Khatibשֶׁף

A versatile dough for all types of pastries, easy to prepare and delicious.

מרכיבים

• קמח
  4 Cup
• חלב אבקה
  1 Cup
• שמן
  0.5 Cup
• סוכר
  0.3 Cup
• שמרים
  2 Tablespoon
• אבקת סודה לשתייה
  1 Tablespoon
• מים
  2 Cup

צעדים

1. 1

   Mix all the ingredients except for the flour in the electric mixer for 3 minutes.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Electric Mixer

   3 דקות
2. 2

   Add the mixture from the mixer to the flour, knead by hand until you have a soft and pliable dough.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Let it rise for about an hour, then roll out and fill as desired, or roll out and cut into circles for pizza and place in the oven until browned.

   60 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

חלב אבקהper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמריםper 100g

Energy325 kcal

Protein8 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות