Dough for All Pastries

Rania Al-KhatibKuhar

A versatile dough for all types of pastries, easy to prepare and delicious.

Sastojci

• Brašno
  4 Cup
• Mlijeko u prahu
  1 Cup
• Ulje
  0.5 Cup
• Šećer
  0.3 Cup
• Kvasac
  2 Tablespoon
• Prašak za pecivo
  1 Tablespoon
• Voda
  2 Cup

Koraci

1. 1

   Mix all the ingredients except for the flour in the electric mixer for 3 minutes.

   Potreban pribor:

   🍳

   Electric Mixer

   3 minuta
2. 2

   Add the mixture from the mixer to the flour, knead by hand until you have a soft and pliable dough.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 minuta
3. 3

   Let it rise for about an hour, then roll out and fill as desired, or roll out and cut into circles for pizza and place in the oven until browned.

   60 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Mlijeko u prahuna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati60 g

Prašak za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ugljikohidrati25 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake