Dough for All Pastries

Rania Al-Khatibbucătar

A versatile dough for all types of pastries, easy to prepare and delicious.

Ingrediente

• Făină
  4 Cup
• Lapte praf
  1 Cup
• Ulei
  0.5 Cup
• Zahăr
  0.3 Cup
• Drojdie
  2 Tablespoon
• Praf de copt
  1 Tablespoon
• Apă
  2 Cup

Pași

1. 1

   Mix all the ingredients except for the flour in the electric mixer for 3 minutes.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Electric Mixer

   3 minute
2. 2

   Add the mixture from the mixer to the flour, knead by hand until you have a soft and pliable dough.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
3. 3

   Let it rise for about an hour, then roll out and fill as desired, or roll out and cut into circles for pizza and place in the oven until browned.

   60 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Drojdieper 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați60 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice