Dough for All Pastries

Rania Al-KhatibShefi i kuzhinës

A versatile dough for all types of pastries, easy to prepare and delicious.

Përbërësit

• Miell
  4 Cup
• Qumësht pluhur
  1 Cup
• Vaj
  0.5 Cup
• Sheqer
  0.3 Cup
• Majaja
  2 Tablespoon
• Pluhur pjekës
  1 Tablespoon
• Ujë
  2 Cup

Hapat

1. 1

   Mix all the ingredients except for the flour in the electric mixer for 3 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Electric Mixer

   3 minuta
2. 2

   Add the mixture from the mixer to the flour, knead by hand until you have a soft and pliable dough.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 minuta
3. 3

   Let it rise for about an hour, then roll out and fill as desired, or roll out and cut into circles for pizza and place in the oven until browned.

   60 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Majajapër 100g

Energjia325 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat