Pâte pour toutes les pâtisseries

Rania Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  4 tasse
• Сухое молоко
  1 tasse
• Масло
  0.5 tasse
• Сахар
  0.3 tasse
• Дрожжи
  2 cuillère à soupe
• Разрыхлитель теста
  1 cuillère à soupe
• Вода
  2 tasse

Шаги

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf la farine dans le mixeur pendant 3 minutes.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixeur

   3 мин.
2. 2

   Ajoutez le mélange du mixeur à la farine, pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte souple et tendre.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Laissez lever pendant environ une heure, étalez et farcissez selon vos envies ou étalez et découpez des cercles pour la pizza et mettez au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   60 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки8 g

Всего жиров4 g

Углеводы60 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги