Pâte pour toutes les pâtisseries

Rania Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Moka
  4 tasse
• Mleko v prahu
  1 tasse
• Olje
  0.5 tasse
• Sladkor
  0.3 tasse
• Kvas
  2 cuillère à soupe
• Prašek za pecivo
  1 cuillère à soupe
• Voda
  2 tasse

Koraki

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf la farine dans le mixeur pendant 3 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Mixeur

   3 min
2. 2

   Ajoutez le mélange du mixeur à la farine, pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte souple et tendre.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Laissez lever pendant environ une heure, étalez et farcissez selon vos envies ou étalez et découpez des cercles pour la pizza et mettez au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   60 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Mleko v prahuna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake