ابو بسطي

Necati Altanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կաղամբ
  1 كيلوغرام
• Միս
  300 غرام
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Կ chickpea
  1 كوب
• Tomato պաստա
  4 ملعقة كبيرة
• عصير تمر هندي
  1 كوب
• Սոխ
  3 فص
• نعنع يابس
  0 رشة

Քայլեր

1. 1

   يقشر اليقطين وتزال بذوره ويقطع لمكعبات سميكة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   يقلى البصل بقليل من الزيت ويوضع جانباً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   يقلى اليقطين ايضا ثم يوضع جانباً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   يضاف البصل واليقطين الى مرق اللحم ويضاف عليه رب البندورة، يترك ليستوي على نار هادئة، يضاف عصير التمر الهندي , التوم ,النعناع,والحمص قبل اغلاق النار ب5د.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կաղամբ100գ-ի համար

Էներգիա26 kcal

Սպիտակուցներ0.93 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.5 g

Ընդհանուր շաքարներ2.76 g

Մանրաթելեր0.5 g

Ջուր91 g

Միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Կ chickpea100գ-ի համար

Էներգիա164 kcal

Սպիտակուցներ8.86 g

Ընդհանուր ճարպեր2.59 g

Ածխաջրեր27.42 g

Մանրաթելեր7.6 g

Ընդհանուր շաքարներ4.75 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա82 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր18 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1.5 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ