ابو بسطي

Necati AltanCuoco

Ingredienti

• Zucca
  1 كيلوغرام
• Carne
  300 غرام
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Cecio
  1 كوب
• Concentrato di pomodoro
  4 ملعقة كبيرة
• عصير تمر هندي
  1 كوب
• Aglio
  3 فص
• نعنع يابس
  0 رشة

Passi

1. 1

   يقشر اليقطين وتزال بذوره ويقطع لمكعبات سميكة.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
2. 2

   يقلى البصل بقليل من الزيت ويوضع جانباً.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
3. 3

   يقلى اليقطين ايضا ثم يوضع جانباً.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
4. 4

   يضاف البصل واليقطين الى مرق اللحم ويضاف عليه رب البندورة، يترك ليستوي على نار هادئة، يضاف عصير التمر الهندي , التوم ,النعناع,والحمص قبل اغلاق النار ب5د.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccaper 100g

Energia26 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.5 g

Zuccheri totali2.76 g

Fibre alimentari0.5 g

Acqua91 g

Carneper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

Cecioper 100g

Energia164 kcal

Proteine8.86 g

Grassi totali2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Fibre alimentari7.6 g

Zuccheri totali4.75 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia82 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1.5 g

Aglioper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag