ابو بسطي

Necati AltanCozinheiro

Ingredientes

• Abóbora
  1 كيلوغرام
• Carne
  300 غرام
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Grão-de-bico
  1 كوب
• Extrato de tomate
  4 ملعقة كبيرة
• عصير تمر هندي
  1 كوب
• Alho
  3 فص
• نعنع يابس
  0 رشة

Passos

1. 1

   يقشر اليقطين وتزال بذوره ويقطع لمكعبات سميكة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
2. 2

   يقلى البصل بقليل من الزيت ويوضع جانباً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   يقلى اليقطين ايضا ثم يوضع جانباً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   يضاف البصل واليقطين الى مرق اللحم ويضاف عليه رب البندورة، يترك ليستوي على نار هادئة، يضاف عصير التمر الهندي , التوم ,النعناع,والحمص قبل اغلاق النار ب5د.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abóborapor 100g

Energia26 kcal

Proteínas0.93 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.5 g

Açúcares Totais2.76 g

Fibra Alimentar0.5 g

Água91 g

Carnepor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Grão-de-bicopor 100g

Energia164 kcal

Proteínas8.86 g

Gordura Total2.59 g

Carboidratos27.42 g

Fibra Alimentar7.6 g

Açúcares Totais4.75 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia82 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos18 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1.5 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags