Black Lentils: Lentils with Skin

طه کیمیاییŞef

Malzemeler

• Brown lentils or green lentils
  0.3 kilogram
• Tomato sauce, 2 tablespoons of tomato paste dissolved in 2 cups of water
  2 cup
• Onion, chopped
  1 piece
• Pasta, orzo
  2 tablespoon
• Ezilmiş Sarımsak
  1 tablespoon
• Hot sauce or chili
  0.3 teaspoon
• Large green pepper, chopped
  1 piece
• Toz kimyon
  2 tablespoon
• Corn oil or olive oil
  2 tablespoon
• Karabiber
  0.3 tablespoon
• Salt, leveled
  0.5 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Fry the onion with a tablespoon of oil in a frying pan over heat.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Add the tomato sauce and let it simmer until boiling.

   5 dk
3. 3

   Parboil the lentils and add them to the previous mixture.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Leave the mixture on low heat until the lentils start to cook.

   10 dk
5. 5

   Fry the pasta with a tablespoon of oil and add it to the mixture along with the garlic, salt, cumin, black pepper, green pepper, and chili.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
6. 6

   Leave the mixture on the heat for ten minutes and serve hot.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler