Lentilles noires : Lentilles Bajba

Walid Al-TamimiŞef

Malzemeler

• Lentilles brunes ou lentilles vertes
  0.3 kilogramme
• Sauce tomate, cuillères à soupe de concentré de tomate dissoutes dans 2 tasses d'eau
  2 tasse
• Oignon, haché
  1 pièce
• Pâtes, langue d'oiseau
  2 cuillère à soupe
• Ezilmiş Sarımsak
  1 cuillère à soupe
• Sauce piquante ou piment
  0.3 cuillère à café
• Piment vert, gros, haché
  1 pièce
• Cumin mou
  2 cuillère à soupe
• Huile de maïs ou huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Karabiber
  0.3 cuillère à soupe
• Sel, rase
  0.5 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Faire revenir l'oignon avec une cuillère d'huile dans une poêle sur le feu.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Ajouter la sauce tomate et laisser sur le feu jusqu'à ébullition.

   5 dk
3. 3

   Faire cuire les lentilles à moitié, puis les ajouter au mélange précédent.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   Laisser le mélange à feu doux jusqu'à ce que les lentilles commencent à cuire.

   10 dk
5. 5

   Faire revenir les pâtes avec une cuillère d'huile et les ajouter au mélange, puis l'ail, le sel, le cumin, le poivre noir, le piment vert et le piment.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
6. 6

   Laisser le mélange sur le feu pendant dix minutes et servir chaud.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler