عدس اسود : عدس بجبة
تمتّعوا بمذاق العدس الأسود الشهي مع هذه الوصفة التي تجمع بين النكهات الغنية لصلصة الطماطم والتوابل المتنوعة. طبق مثالي يجمع بين البساطة واللذة، ويعد خياراً صحياً ومغذياً لعائلتكم. دعونا نبدأ بتحضير هذا الطبق الرائع!
Բաղադրիչներ
- عدس أسمر، أو عدس اخضر0.3 كيلوغرام
- صلصة الطماطم، ملاعق طعام معجون الطماطم مذابة فى 2 كوب ماء2 كوب
- بصلة، مفرومة1 حبة
- معكرونة، لسان العصفور2 ملعقة كبيرة
Կոտրված Սոխ1 ملعقة كبيرة- صلصة حارة، أو شطة0.3 ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر، حجم كبير، مفروم1 حبة
Ալյուրի կումին2 ملعقة كبيرة- زيت ذرة، أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Սև պղպեղ0.3 ملعقة كبيرة- ملح، ممسوحة0.5 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
في مقلاة على النار، اقلي البصل مع ملعقة من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
أضف صلصة الطماطم إلى المقلاة واتركها على النار حتى تبدأ في الغليان.
5 րոպե - 3
قم بسلق العدس حتى ينضج نصف نضج، ثم أضفه إلى الخليط السابق.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 4
اترك الخليط على نار هادئة حتى يبدأ العدس في الاستواء تماماً.
10 րոպե - 5
في مقلاة أخرى، اقلي المعكرونة مع ملعقة من الزيت، ثم أضفها إلى الخليط مع الثوم، الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الأخضر والشطة.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Տապակ - 6
اترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق، ثم قدمه واستمتع بوجبة شهية وصحية!
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կոտրված Սոխ100գ-ի համարԱլյուրի կումին100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: