Նախապատրաստական ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- عدس أسمر، أو عدس اخضر0.3 كيلوغرام
- صلصة الطماطم، ملاعق طعام معجون الطماطم مذابة فى 2 كوب ماء2 كوب
- بصلة، مفرومة1 حبة
- معكرونة، لسان العصفور2 ملعقة كبيرة
Կոտրված Սոխ1 ملعقة كبيرة- صلصة حارة، أو شطة0.3 ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر، حجم كبير، مفروم1 حبة
Ալյուրի կումին2 ملعقة كبيرة- زيت ذرة، أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Սև պղպեղ0.3 ملعقة كبيرة- ملح، ممسوحة0.5 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
يقلى البصل مع ملعقة من الزيت في مقلاة على النار.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
يضاف عليه صلصه الطماطم ويترك على النار حتى الغليان.
5 րոպե - 3
يسلق العدس نصف سلقه، يضاف على الخليط السابق.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 4
يترك الخليط على نار هادئه حتى يبدأ العدس بالاستواء.
10 րոպե - 5
تقلى المعكرونة مع ملعقة من الزيت وتضاف على الخليط ثم الثوم، الملح، الكمون، الفلفل الاسود، الفلفل الاخضر والشطة.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Տապակ - 6
يترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق ويُقدم ألف صحه.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
8 g
12 g
35 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Կոտրված Սոխ100գ-ի համարԱլյուրի կումին100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համար
Կոտրված Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Ալյուրի կումին100գ-ի համար375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ