عدس بجبة بالليمون والكمون

Siham Al-MansouriΣεφ

Συστατικά

• Πράσινες φακές
  2 كوب
• Ελαιόλαδο
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Αλάτι
  0.5 ملعقة صغيرة
• Κύμινο
  0.5 ملعقة صغيرة
• Νερό
  2.5 كوب

Βήματα

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء ويترك ليغلي، عند الغليان يضاف الملح و الكمون ثم العدس ويترك ليستوي العدس.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   30 λεπτά
2. 2

   عند إستواء العدس، يصفى ويتبل بالملح، الكمون، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يقدم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مصفي

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πράσινες φακέςανά 100g

Ενέργεια116 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες20.1 g

Φυτικές ίνες8 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Ψευδάργυρος1.27 mg

Βιταμίνη B9 (Φυλλικό οξύ)181 mcg

Σίδηρος3.33 mg

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες