عدس بجبة بالليمون والكمون

Siham Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Lentille verte
  2 كوب
• Huile d'olive
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Sel
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Eau
  2.5 كوب

Mesures

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء ويترك ليغلي، عند الغليان يضاف الملح و الكمون ثم العدس ويترك ليستوي العدس.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   عند إستواء العدس، يصفى ويتبل بالملح، الكمون، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يقدم.

   Matériel requis:

   🍳

   مصفي

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lentille vertepour 100g

Énergie116 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides20.1 g

Fibres alimentaires8 g

Sucres totaux1 g

Zinc1.27 mg

Vitamine B9 (Folates)181 mcg

Fer3.33 mg

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques