عدس بجبة بالليمون والكمون

Siham Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• עדשים ירוקות
  2 كوب
• שמן זית
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• מלח
  0.5 ملعقة صغيرة
• קימל
  0.5 ملعقة صغيرة
• מים
  2.5 كوب

צעדים

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء ويترك ليغلي، عند الغليان يضاف الملح و الكمون ثم العدس ويترك ليستوي العدس.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   عند إستواء العدس، يصفى ويتبل بالملح، الكمون، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يقدم.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مصفي

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עדשים ירוקותper 100g

Energy116 kcal

Protein9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Dietary Fiber8 g

Total Sugars1 g

Zinc1.27 mg

Vitamin B9 (Folate)181 mcg

Iron3.33 mg

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות