عدس بجبة بالليمون والكمون

Siham Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Зеленая чечевица
  2 كوب
• Оливковое масло
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Соль
  0.5 ملعقة صغيرة
• Тмин
  0.5 ملعقة صغيرة
• Вода
  2.5 كوب

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء ويترك ليغلي، عند الغليان يضاف الملح و الكمون ثم العدس ويترك ليستوي العدس.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   عند إستواء العدس، يصفى ويتبل بالملح، الكمون، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يقدم.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مصفي

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Зеленая чечевицана 100 г

Энергетическая ценность116 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы20.1 g

Пищевые волокна8 g

Всего сахаров1 g

Цинк1.27 mg

Витамин B9 (Фолаты)181 mcg

Железо3.33 mg

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги