عدس بجبة بالليمون والكمون

Siham Al-Mansourikuhar

Sestavine

• Zelene Leče
  2 كوب
• Oljčno olje
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Voda
  2.5 كوب

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء ويترك ليغلي، عند الغليان يضاف الملح و الكمون ثم العدس ويترك ليستوي العدس.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
2. 2

   عند إستواء العدس، يصفى ويتبل بالملح، الكمون، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يقدم.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   مصفي

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Zelene Lečena 100g

Energija116 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati20.1 g

Prehranske vlaknine8 g

Skupni sladkorji1 g

Cink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Železo3.33 mg

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake