Lentilles Bajba au citron et au cumin

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Lentilles Bajba
  2 tasse
• Huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Jus d'un citron
  1 pièce
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Cumin
  0.5 cuillère à café
• Eau
  2.5 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'eau et laisser bouillir, une fois à ébullition, ajouter le sel et le cumin puis les lentilles et laisser cuire les lentilles.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter et assaisonner avec le sel, le cumin, l'huile d'olive et le jus de citron, puis servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques