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Lentils with Jabbah Indian Style

Lentils with Jabbah Indian Style

اروي الغربي
اروي الغربيKüchenchef
Suppenभारत गणराज्य / Indian
Geschmacksrichtungen:UmamiScharfSauer
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
15 Min
Portionen
6
Kosten
Budget
Kalorien
200 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 1/2 cups lentils, jabbah
    1.5 cup
  • 1 large onion
    1 piece
  • 2 tablespoons oil
    2 tablespoon
  • 5 cloves garlic, minced
    5 clove
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon chili
    1 tablespoon
  • 1 lemon juice
    1 juice
  • 1 tablespoon tomato sauce
    1 tablespoon
  • 4 cups warm water
    4 cup
  • SalzSalz
    0

Schritte

  1. 1

    Wash the lentils and soak for 15 minutes.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Bowl
    15 Min
  2. 2

    Peel the onion and chop it into small pieces, fry in a pot over heat and stir until it turns yellow, add the garlic and stir, then add the cumin, black pepper, and salt.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    MesserMesser
    SchneidebrettSchneidebrett
    10 Min
  3. 3

    Drain the lentils and add them to the mixture over heat and stir, then add the sauce and chili.

    5 Min
  4. 4

    Add water to the mixture and stir, cover, and when it boils, reduce the heat and let it cook until done, so that the lentils have a little sauce.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat8 g
Proteine10 g
Carbohydrates30 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
SalzSalzpro 100g
Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#Lentils#Indian#Soup