Lentilles à la manière indienne

Nabil Al-Zahranikuhar

Sestavine

• 1 1/2 tasse de lentilles, à la peau
  1.5 tasse
• 1 gros oignon
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 5 gousses d'ail, hachées
  5 gousse
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de piment
  1 cuillère à soupe
• 1 jus de citron
  1 jus
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• 4 tasses d'eau tiède
  4 tasse
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   Lavez les lentilles et faites-les tremper pendant 15 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   15 min
2. 2

   Épluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux, faites-le frémir dans une marmite sur le feu et remuez jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajoutez l'ail et remuez, puis ajoutez le cumin, le poivre noir et le sel.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Nož

   Deska za rezanje

   10 min
3. 3

   Égouttez les lentilles et ajoutez-les au mélange sur le feu, remuez, ajoutez la sauce puis le piment.

   5 min
4. 4

   Ajoutez l'eau au mélange et remuez, couvrez et lorsque ça bout, réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles soient bien cuites, avec un peu de sauce.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake