Lentils with Pasta

Ibrahim Al-Sayedխոհարար

Բաղադրիչներ

• Yellow or crushed lentils
  1.5 cup
• Hot water
  1.5 liter
• Մագի խորանարդ
  1
• Fettuccine pasta or any simple shape
  1 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  1 tablespoon
• Finely chopped onion
  0.5 piece
• 2 large onions for frying
  2 pieces
• Sumac and parsley for garnish
  1
• Salt and a pinch of cumin
  1

Քայլեր

1. 1

   Sauté the finely chopped onion with a little olive oil, then add the washed lentils and stir for a few minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   After stirring the lentils, pour in the water and let it simmer until the lentils are almost cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Add the pasta, salt, Maggi cube, and cumin.

   5 րոպե
4. 4

   Let them boil until the pasta is cooked, stirring occasionally to prevent the pasta from sticking.

   5 րոպե
5. 5

   Meanwhile, slice the onions and fry them in a generous amount of olive oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
6. 6

   Once the onions are browned, set them aside for garnish and pour their oil over the lentils.

   2 րոպե
7. 7

   Let them boil for a minute and it will be ready.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Մագի խորանարդ100գ-ի համար

Էներգիա380 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր75 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ