Lentils with Pasta

Ibrahim Al-SayedShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Yellow or crushed lentils
  1.5 cup
• Hot water
  1.5 liter
• Kuba Maggi
  1
• Fettuccine pasta or any simple shape
  1 cup
• Vaj ulliri
  1 tablespoon
• Finely chopped onion
  0.5 piece
• 2 large onions for frying
  2 pieces
• Sumac and parsley for garnish
  1
• Salt and a pinch of cumin
  1

Hapat

1. 1

   Sauté the finely chopped onion with a little olive oil, then add the washed lentils and stir for a few minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Tigan

   5 min
2. 2

   After stirring the lentils, pour in the water and let it simmer until the lentils are almost cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   Add the pasta, salt, Maggi cube, and cumin.

   5 min
4. 4

   Let them boil until the pasta is cooked, stirring occasionally to prevent the pasta from sticking.

   5 min
5. 5

   Meanwhile, slice the onions and fry them in a generous amount of olive oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
6. 6

   Once the onions are browned, set them aside for garnish and pour their oil over the lentils.

   2 min
7. 7

   Let them boil for a minute and it will be ready.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kuba Maggipër 100g

Energjia380 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale5 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat