عدس برقاق

Raneem Al-KuwariKüchenchef

Zutaten

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Maggi Würfel
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Olivenöl
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Schritte

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   5 Min
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   5 Min
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   2 Min
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   1 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Maggi Würfelpro 100g

Energie380 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker5 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags