عدس برقاق

Raneem Al-KuwariΣεφ

Συστατικά

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Κύβος Maggi
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Ελαιόλαδο
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Βήματα

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   5 λεπτά
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   5 λεπτά
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   2 λεπτά
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   1 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κύβος Maggiανά 100g

Ενέργεια380 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες