عدس برقاق

Raneem Al-KuwariCocinero

Ingredientes

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Cubo Maggi
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Aceite de oliva
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Pasos

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   recipe.minutes
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   recipe.minutes
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   recipe.minutes
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cubo Maggipor 100g

Energía380 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos75 g

Azúcares totales5 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas