عدس برقاق

Raneem Al-KuwariCuisinier

Ingrédients

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Cube Maggi
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Huile d'olive
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Mesures

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Matériel requis:

   Marmite

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   5 minutes
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   5 minutes
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   2 minutes
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Cube Maggipour 100g

Énergie380 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides75 g

Sucres totaux5 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques