عدس برقاق

Raneem Al-KuwariChef

Ingredjenti

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Kubu Maggi
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Żejt ta' l-oliva
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Passi

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   recipe.minutes
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   recipe.minutes
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   recipe.minutes
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Kubu Maggigħal kull 100g

Enerġija380 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati75 g

Zokkor Totali5 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags