عدس برقاق

Raneem Al-Kuwaribucătar

Ingrediente

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Cub Maggi
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Ulei de măsline
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Pași

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Tigaie

   5 min
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   5 min
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   5 min
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   2 min
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cub Maggiper 100g

Energie380 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale5 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice