عدس برقاق

Raneem Al-KuwariШеф-повар

Ингредиенты

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Кубик Maggi
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Оливковое масло
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Шаги

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   5 мин.
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   5 мин.
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   2 мин.
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кубик Maggiна 100 г

Энергетическая ценность380 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы75 g

Всего сахаров5 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги