عدس برقاق

Raneem Al-KuwariŞef

Malzemeler

• عدس اصفر اومجروش
  1.5 كوب
• ماء حار
  1.5 لتر
• Maggi küpü
  1
• معكرونة فيتوتشيني او اي شكل مبسط
  1 كوب
• Zeytinyağı
  1 ملعقة كبيرة
• بصله مفرومة ناعم
  0.5 حبة
• بصل 2 حبة كبيرة للقدحة
  2 حبة
• سماق وبقدونس للوجه
  1
• ملح ورشة كمون
  1

Adımlar

1. 1

   نذبل البصلة المفرومة ناعم مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف العدس المغسول ونقلبه معه لدقائق.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Tava

   5 dk
2. 2

   بعد تقليب العدس نصب الماء ونتركه يغلي على نار هادئة حتى تقريبا ينضج العدس.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   نضيف المعكرونة والملح ومكعب الماجي والكمون.

   5 dk
4. 4

   ونتركهم يغلوا حتى تنضج المعكرونة مع التقليب من حين لاخر حتى لا تلتصق المعكرونة.

   5 dk
5. 5

   في هذه الاثناء نقطع البصل الى شرائح ونحمرة بكمية وافرة من زيت الزيتون.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
6. 6

   بعد ما يتحمر البصل نضعه جانبا لتزيين الوجه ونصب زيته على العدس.

   2 dk
7. 7

   نتركهم يغلوا لدقيقة ويكون جاهز.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Maggi küpü100g için

Enerji380 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat75 g

Toplam Şeker5 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler