Lentilles au citron

Sami TrabelsiCuoco

Ingredienti

• 1 kilogramme d'épinards, coupés
  1 kilogramme
• 1 tasse de lentilles brunes
  1 tasse
• 1 pomme de terre de taille moyenne, pelée et coupée en petits cubes
  1 pièce
• 2 oignons de taille moyenne, hachés
  2 pièce
• 5 gousses d'ail, hachées
  5 gousse
• 1/2 tasse de jus de citron
  0.5 tasse
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de sel
  2 cuillère à café

Passi

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, cuire les lentilles dans 6 ou 7 tasses d'eau pendant environ 40 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   40 min
2. 2

   Pendant ce temps, mettre l'huile dans une petite marmite à feu moyen, faire revenir les oignons et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

   Utensili necessari:

   🍳

   petite marmite

   Padella

   10 min
3. 3

   Lorsque les lentilles sont cuites, ajouter les oignons et l'ail frits, les cubes de pomme de terre, les épinards, le sel et 4 tasses d'eau, puis mélanger.

   10 min
4. 4

   Couvrir la marmite et laisser cuire à feu moyen pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les épinards soient bien cuits, retirer du feu puis ajouter le jus de citron et mélanger.

   40 min
5. 5

   Servir chaud.

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag