Lentils with Lemon

Ali Al-Farsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogram spinach, chopped
  1 kilogram
• 1 cup brown lentils
  1 cup
• 1 medium potato, peeled and diced
  1 potato
• 2 medium onions, chopped
  2 onion
• 5 cloves garlic, minced
  5 clove
• 1/2 cup lemon juice
  0.5 cup
• 3 tablespoons vegetable oil
  3 tablespoon
• 2 teaspoons salt
  2 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   In a pot over medium heat, boil the lentils in 6 or 7 cups of water for about 40 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   40 րոպե
2. 2

   Meanwhile, heat the oil in a small pot over medium heat, and sauté the chopped onions and garlic until golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   When the lentils are cooked, add the sautéed onions and garlic, diced potatoes, spinach, salt, and 4 cups of water, then stir the mixture.

   10 րոպե
4. 4

   Cover the pot and let it simmer over medium heat for 40 minutes or until the potatoes and spinach are well cooked, then remove from heat and add the lemon juice, stirring well.

   40 րոպե
5. 5

   Serve hot.

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ