عدس بحامض
جربوا بوجبة غنية ومغذية مع وصفة العدس بحامض، حيث يمتزج طعم العدس اللذيذ مع السبانخ الطازجة والبطاطا الشهية، ويُعزز بنكهة عصير الليمون الحامض المنعشة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل أيضاً مثالية لتناولها في أي وقت من اليوم.
Բաղադրիչներ
- ١ كيلوغرام سبانخ، مقطعة1 كيلوغرام
- ١ كوب عدس أسمر1 كوب
- ١ بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة1 بطاطا
- ٢ بصل متوسط الحجم، مفروم2 بصل
- ٥ فص ثوم، مفروم5 فص
- ١/٢ كوب عصير ليمون حامض0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
Քայլեր
- 1
في قدر على نار متوسطة، قم بسلق العدس في 6 أو 7 أكواب من الماء لمدة حوالي 40 دقيقة.
40 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
في هذه الأثناء، ضع الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، ثم اقلي البصل والثوم المفروم حتى يصبح لونهما ذهبياً.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
عندما ينضج العدس، أضف إليه البصل والثوم المقلي، مكعبات البطاطا، السبانخ، الملح و4 أكواب من الماء، ثم حرك المزيج جيداً.
10 րոպե - 4
غطِ القدر واتركه على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا والسبانخ بشكل جيد، ثم ارفع القدر عن النار وأضف عصير الليمون الحامض مع التحريك.
40 րոպե - 5
قدّم الطبق ساخناً واستمتع بالنكهات الرائعة.
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: