Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیΣεφ

Συστατικά

• Red lentils, crushed
  2 cup
• Νερό
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• Κύμινο
  1 tablespoon
• Αλάτι
  1.5 tablespoon
• Ελαιόλαδο
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

Βήματα

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   30 λεπτά
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες