Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Red lentils, crushed
  2 cup
• آب
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• زیره
  1 tablespoon
• نمک
  1.5 tablespoon
• روغن زیتون
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

مراحل

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبper 100g

Water100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی