Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیשֶׁף

מרכיבים

• Red lentils, crushed
  2 cup
• מים
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• קימל
  1 tablespoon
• מלח
  1.5 tablespoon
• שמן זית
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

צעדים

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיםper 100g

Water100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות