Lentils with Lemon Syrian Style

فاطمة قانونیխոհարար

Բաղադրիչներ

• Red lentils, crushed
  2 cup
• Վար
  10 cup
• Lemon juice, or sour grape juice
  0.8 cup
• Կումին
  1 tablespoon
• Աղ
  1.5 tablespoon
• Ձիթապտղի յուղ
  6 tablespoon
• Garlic cloves
  15 clove

Քայլեր

1. 1

   Wash the crushed red lentils well, boil them with 10 cups of water, and let them cook for 30 minutes until the lentils are tender.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Add salt, cumin, and lemon juice, then let it boil for 10 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Fry the garlic cloves in oil until they turn golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   Add the oil and garlic cloves, stir the mixture, and let it cook for 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ